11 ’’ (28cm) Casserole du chef du chef; Des côtés profonds avec un profil légèrement incurvé et une large zone de cuisson à travers la base lui donnent une polyvalence qui se prête à tout, de l'omelette parfaite aux légumes sautés, à un steak parfaitement saisi, à des filets de poisson à peau croustillants et à des super sauces.
Couvercle en fer filé avec un évent de vapeur et un bouton en fonte.
Poids du moule 2lb 14oz (1,32 kg), diamètre de la jante 11 ”(28 cm), diamètre de base 8¼” (21 cm), largeur à travers les poignées 13½ “(34,5 cm), hauteur de casserole 2¼” (6 cm).
Poids de la casserole et du couvercle 4lb 14 oz (2,22 kg), hauteur de casserole avec couvercle et bouton 3¼ ”(8,25 cm).
Fabriqué dans le Shropshire, en Grande-Bretagne.
PTFE & PFOA Free - Absolument pas de produits chimiques.
Double manipulé pour une manipulation facile et prend moins de place sur la plaque de cuisson et dans le four
Faites frire sur la plaque de cuisson, brun sous le gril, cuire au four.
Pré assaisonné avec de l'huile de lin pour une finition naturelle antiadhésive
Durable à 99,1% de casserole de fer filée pure avec des poignées rivetées robustes
Convient pour la friture et le brunissement à haute température
Polyvalent et très compact à stocker.
Parfait pour les poêles à portée, les feux ouverts, les fours à bois, les plaques d'électricité, le gaz, la céramique, les halogènes et les plaques d'induction. (chauffer lentement pour rester à plat).
Mis en évidence avec deux rivets en laiton de la marque Netherton.
C'est plus profond, donc idéal pour les plus grands plats avec beaucoup de liquide, une idée pour les casseroles.
A plus de surface, peut être utile lors de la réduction.
Profil incurvé qui est idéal pour plier les omelettes.
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