Les couteaux I.O.Shen ont été fabriqués à la main par des maîtres artisans utilisant l'acier japonais et les garant avec des poignées occidentalisées avec un design de tai-tang.
Cet ensemble de 3 couteaux I.O.Shen de haute qualité comprend:
L'I.O. Shen 105 mm pointu de couteau d'adéquation est un ajustement confortable, un point de gamme et un acier ultra-sharp, ce magnifique couteau est un aliment de base dans n'importe quelle cuisine et fait de la lumière des tâches de préparation des aliments plus petites. Cependant, ne vous laissez pas berner par sa taille… ce couteau signifie des affaires et il peut même lutter contre le suédois! Le point de stiletto est particulièrement utile pour un travail plus complexe, des dessins de sculpture aux fraises de décroche.
L'I.O. Shen 160 mm SAHM KHOM SLICER / SANTOKU Le couteau est prononcé «Sam Com», qui traduit littéralement Triple Sharp (en hommage à la technologie en acier triplex dans la lame), c'est l'une des lames les plus instantanément reconnaissables du marché. Le jeune frère de la trancheuse orientale, il peut s'attaquer aux mêmes légumes-racines durs et aux herbes délicates avec le bonus supplémentaire d'être plus léger et particulièrement utile pour trancher et dédouter de la viande. Le point incroyablement pointu se déplaçait à travers les légumes avec facilité et la guérison de la lame est un tour de force.
Le couteau du chef I.O.Shen 210 mm est la taille la plus populaire. La lame est suffisamment longue pour s'attaquer aux petites articulations tandis que la profondeur est utile pour toutes sortes de préparation des aliments, y compris les légumes, le poisson et la viande. C'est vraiment une lame «taille unique».
_ * Remarque: ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans. * _
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