Oui, nous savons que la meilleure chose que nous puissions tous faire pour l'environnement est de ne rien acheter du tout, jamais. Mais nous ne sommes tout simplement pas sûrs que ce soit réaliste. Ce guide avisé s'adresse aux habitants de Londres et aux visiteurs qui souhaitent profiter de la capitale tout en mangeant, buvant, faisant du shopping et en jouant de la manière la plus durable possible. Des supermarchés zéro déchet aux jardins écologiques, des marques de vêtements recyclés aux cafés végétaliens utilisant des produits locaux, Londres regorge de charmantes petites entreprises qui essaient de faire la différence. Sortez et soutenez-les.
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