Lorsque nous respirons le parfum d’une fleur, c’est comme si nous buvions tous les délices de la nature. C’est bien connu, certaines senteurs évoquent des souvenirs poignants et nous avons tous nos préférés – et nos moins préférés ! Les arômes d’une fleur – ou de toute autre partie de la plante – proviennent principalement de leurs huiles essentielles. Certaines huiles aident les plantes à repousser les prédateurs ou à se protéger des maladies, d’autres sont conçues pour attirer les insectes bénéfiques – et les humains semble-t-il – offrant de précieuses récompenses en échange de la pollinisation – ou de la croissance dans votre jardin.

Nous avons choisi trois herbes pour Le Jardin Parfumé aux odeurs vraiment délicieuses. La camomille romaine est fraîche et fruitée, apportant équilibre et harmonie (elle est différente de la camomille allemande que l’on boit habituellement en tisane) ; la lavande regorge du baume doux et relaxant de l’été ; et la sublime délicatesse de la sauge sclarée laisse notre esprit s’envoler.

Pour le plus grand plaisir du parfumeur, dégustez-les tous les jours lorsqu’ils sont en fleurs.

Espèces de la collection : Lavande anglaise ; Sauge sclarée et camomille, romaine.

**Comment utiliser**

**Aromathérapie**

Placez votre nez juste au-dessus de la fleur – faites attention aux abeilles qui bourdonnent – ​​et inspirez profondément en savourant le parfum. Ensuite, expirez longuement et répétez plusieurs fois. Prenez plaisir à observer ce que vous ressentez et vos sentiments changent au fur et à mesure que vous respirez et expirez les parfums sublimes.

La camomille romaine et la lavande conservent toutes deux leurs arômes une fois séchées. La sauge sclarée perd une partie de sa puissance après séchage, mais peut être conservée en congelant des fleurs fraîches dans un glaçon ; fondez simplement en cas de besoin.

**Eau florale**

Une belle façon de profiter des arômes étonnants de ces herbes loin du jardin est de préparer une eau florale fraîchement infusée que vous pourrez déguster comme nettoyant pour le visage.

Récupérez une petite poignée de fleurs de lavande, de camomille romaine ou de sauge sclarée et ajoutez-les dans un bocal en verre transparent, couvrez d'eau et fermez avec un couvercle. Placez-le au soleil pendant 2 à 3 heures, puis égouttez. Profitez-en comme un nettoyant rafraîchissant pour revitaliser votre peau et vous remonter le moral.

C’est la même méthode que pour préparer un Sun Tea, donc l’eau florale peut également être sirotée.

**Glaçons Floraux**

Récoltez des fleurs fraîches entières et ajoutez-les au bac à glaçons avant de les mettre au congélateur.

**Pot-pourri**

Bien sûr, une excellente façon de garder un peu d’été dans votre maison tout au long de l’année est de les laisser émaner leurs arômes raffinés à l’intérieur. Récoltez les herbes les plus parfumées à leur apogée et séchez-les à feu très doux (environ 30-35°C) dans un endroit bien aéré. Conservez-les ensuite dans un récipient hermétique pour les mélanger à des mélanges parfumés que vous pourrez laisser de côté dans un pot ou un bol. Lorsque l'envie vous prend, écrasez doucement les herbes pour y libérer un parfum délicat et persister comme un désodorisant naturel.

Lisez toujours les informations sur chaque herbe individuelle pour savoir comment les utiliser correctement.

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