Comme la plupart des familles, David et Luise savent que le chemin pour nourrir vos enfants n'est pas toujours rectiligne. Ils ont élevé trois enfants tout en écrivant leurs livres de cuisine végétariens acclamés et ont expérimenté une bonne part de nourriture jetée par terre et des bols de soupe laissés intacts. Mais ils ont aussi appris des façons de contourner cela. Dans ce livre, ils partagent leur passion pour la cuisine amusante, moderne et saine avec le palais des enfants à l'esprit, mais qui est également suffisamment intéressante pour que les adultes puissent en profiter. Inspirez-vous de leur quête pour ramener la joie à table : préparez un lot de hamburgers Dino (faits avec des épinards, du quinoa, de l'avoine et des pois), des gaufres aux épinards ou des tomates arc-en-ciel farcies avec du riz noir, de la feta, des raisins secs et cannelle. Cette dernière collection de comprendra plus de 60 recettes, avec des options de "mise à niveau" pour les adultes (garnir d'un œuf poché, ajouter une sauce épicée, mélanger avec des herbes supplémentaires, échanger du quinoa), des conseils sur la façon d'inclure les enfants dans les préparations et des méthodes pour les intéresser davantage à la nourriture. Tous les plats sont riches en légumes, colorés, adaptés aux enfants et simples - la plupart prenant moins de 30 minutes à préparer. Avec des photographies époustouflantes et des recettes irrésistibles, c'est le livre de cuisine que les familles se tourneront nuit après nuit pour des plats rapides et satisfaisants que tout le monde (espérons-le) adorera.

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