Jekka McVicar est à bien des égards la doyenne des herbes. Dans ce livre de poche très pratique, elle explique au lecteur comment tirer le meilleur parti de la grande variété d’herbes et, ce faisant, crée un guide de référence pour les jardiniers et les cuisiniers.
Le livre est organisé par ordre alphabétique sous les noms latins des plantes et donne des conseils précieux pour chaque entrée sur quand et où planter, la résistance de la plante, la meilleure façon de prendre soin de la plante et les utilisations de cette plante dans la cuisine.
Des mesures:
10,1cm x 20,8cm x 1,3cm
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