La lame effilée et pointue du couteau à désosser droit Wusthof PRO de 6 "gère en douceur le travail détaillé de désossage du poisson et de la volaille et de parage de la graisse du jambon.
Idéal pour désosser la truite grise fraîche et le gibier de Cornouailles, le couteau à désosser Wusthof PRO est votre couteau incontournable pour un travail rapide et précis en cuisine.
Estampé avec précision en acier à haute teneur en carbone pour plus de stabilité et de résistance, le couteau à désosser de 6 po résiste aux taches et conserve son tranchant à travers les rigueurs de l'utilisation quotidienne. Le manche synthétique sans couture et hygiénique assure une prise confortable et antidérapante. Depuis 1814 Wusthof a fabriqué ses couteaux à la main en Allemagne et la collection Wusthof PRO offre un style et des performances professionnels ultimes pour les chefs des restaurants de classe mondiale et des cuisines à la maison animées.Caractéristiques du produit Conçu exclusivement pour les chefs professionnels et les exigences rigoureuses de la cuisine commerciale Lame estampée avec précision L'acier à haute teneur en carbone sans rouille assure une netteté durable La lame mince et conique travaille étroitement autour des articulations et des os pour un désossage efficace La poignée courbée et ergonomique empêche la fatigue de la main Parfaitement équilibrée pour un contrôle optimal et une coupe sans effort La poignée en polymère ABS résiste à la chaleur élevée et aux fissures et à fort impact La poignée sans couture offre une fiabilité hygiénique Grand protège-doigts empêche la main de ipping on the blade NSF approuvé Wusthof est le couteau officiel des équipes culinaires nationales allemandes et japonaises. Lavage à la main Garantie à vie.
Ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans.
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