Découvrez 100 délicieuses recettes inspirées de toutes les cuisines asiatiques. Facile à réaliser, vegan que vous le soyez ou non, vous allez adorer ! Petits-déjeuners copieux, soupes généreuses, petits plats rapides ou repas chaleureux, chaque chapitre présentes des plats vegan frais et exotiques qui sont aussi bons que nourrissants. Nouilles de courgettes à la sauce saté, roulés japonais temaki au tofu, champignons et légumes marinés, Pad Thai de seitan au curry vert, tapas aux champignons façon barbecue coréen, ou encore brownie au chocolat, à l'orange et au goji. Vous y apprendrez aussi à préparer votre propre tofu, seitan, kimchi, mais également à cuisiner au wok et à connaître les ingrédients essentiels des cuisines asiatiques. Retrouvez également le livre cuisine Japonaise vegan ultra-facile.
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