SCANPAN TechnIQ La braisière géante Poêle à braiser 30 cm avec Stratanium + antiadhésif La très grande surface de friture et les côtés extra hauts la rendent assez grande pour accueillir les ragoûts et autres gros lots de nourriture. Les parois extra hautes aident à piéger la chaleur pour une cuisson uniforme et un braisage supérieur. Idéal également pour faire sauter, braiser et mijoter. Et la cuisson - la poêle va au four jusqu'à 260°C. Utilisez le panier métallique pour faire frire du poisson, des rondelles d'oignon, etc. et pour faire bouillir
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