Célébré autant pour sa texture croustillante et tendre que pour sa saveur douce et délicate, ce gros radis blanc peut être râpé frais ou mariné, tandis que la cuisson révélera une douceur onctueuse.

Le Daikon possède de nombreux avantages nutritionnels, notamment des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antivirales et diurétiques. Elles contiennent également des enzymes digestives qui aident l’organisme à traiter les protéines, les graisses et les glucides, et comme si cela ne suffisait pas, les feuilles comestibles contiennent des concentrations de vitamine C plus élevées que les oranges. Pas mal pour un légume aussi simple.

2g

160x110x2mm

Comprend 50 graines environ

En raison de la réglementation phytosanitaire, nous regrettons qu'ils ne soient disponibles à la vente qu'au Royaume-Uni.

CONSEILS

Semer en extérieur à partir de mi-juin en plein soleil ou partiellement

Une terre de jardin normale et meuble est préférable aux mélanges riches en nutriments

Semer à 5 cm de distance, en rangées espacées de 25 cm

Mince à 10 cm une fois les pousses apparues

Arrosez régulièrement

Récolte 21 jours après le semis jusqu'à fin septembre

Mangez frais ou coupez les feuilles pour les conserver

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