Les couteaux I.O.Shen ont été fabriqués à la main par des maîtres artisans utilisant l'acier japonais et les garant avec des poignées occidentalisées avec un design de tai-tang.
Les arêtes super tranchantes et l'acier inoxydable le plus dur entraînent de beaux couteaux d'apparence qui sont parfaitement pondérés et équilibrés, avec des lames durables qui ont rarement besoin d'être affûtées car elles maintiennent si bien leur bord.
Un couteau utilitaire oriental avec des biseaux doubles et une belle courbe de coupe rocheuse.
Parfait pour la préparation des aliments plus petite et la coupe des herbes fraîches.
Un style de couteau qui était traditionnellement utilisé pour le poisson de filetage au Japon, ce petit couteau I.O.Shen Khay Dee Deba a une lame très profonde aiguisée des deux côtés en fonction des chefs occidentaux. Idéal pour les cuisiniers qui aiment utiliser un couteau utilitaire de style oriental, le talon profond de la lame signifie qu'il convient même aux mains plus grandes.
_ * Remarque: ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans. * _
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