Offrez-vous la barre de chocolat soufflé au quinoa, à la noix de coco et au curcuma Casa Bosques, une délicieuse fusion de saveurs inspirée par la camaraderie des amis de Casa Bosques and Dimes. Cette barre de chocolat vibrante présente les notes chaleureuses du curcuma, la riche décadence du chocolat noir et le croquant satisfaisant du quinoa soufflé, complétés par l'essence tropicale de la noix de coco copieuse. Chaque bouchée est une célébration du goût et des ingrédients sains, reflétant les diverses influences qui façonnent cette friandise unique.
Casa Bosques se consacre à l’exploration approfondie de l’histoire, des méthodes, des origines et de la culture du chocolat. Leur processus de fabrication du chocolat incarne le même soin et la même attention que ceux que les agriculteurs investissent dans l'entretien et la récolte des fèves de cacao anciennes. En s'associant avec de petites exploitations agricoles à travers le Mexique et en se concentrant sur un seul ranch à Pichucalco, au Chiapas, ils favorisent un lien étroit avec la terre et ses agriculteurs dévoués.
Fabriquée à partir de seulement deux ingrédients simples d'origine éthique : des fèves de cacao anciennes et du sucre de canne biologique, cette barre permet aux tons, saveurs et nuances complexes de chaque variété de cacao de briller. Casa Bosques n'utilise jamais d'émulsifiants, d'arômes artificiels ou de conservateurs. Au lieu de cela, ils privilégient l'authenticité, la qualité et la durabilité, garantissant que chaque bar reflète fidèlement ses origines. De l'approvisionnement à la production, chaque étape est prise avec soin, créant un chocolat au goût unique qui honore la tradition et le savoir-faire.
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