This trigger-operated jug from OXO easily separates out the fat for healthier gravies, soups and sauces. Simply squeeze the trigger to release the gravy from the bottom and leave fat behind as the strainer catches unwanted bits, leaving a smooth sauce. Convenient measurement markings on the side to four cups (900ml). Heat-resistant and BPA-free nylon and a Tritan external mechanism for easy care and cleaning.
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