Edición inglesa

Los platos flexibles y llenos de sabor que prestan algo "extra" a su próxima comida. Es mantequilla de harissa en un hongo asado, luego arrojado con verduras al vapor o rellenas en una papa horneada. Es el aderezo de tamarindo sobre huevos fritos de cúrcuma, luego rociado sobre un bistec al día siguiente. Redondeado con un capítulo sobre el 'One Basics' de los postres para que pueda perfeccionar y luego adaptarse con sus combinaciones de sabores favoritas, como una mousse básica transformada en la mousse de café con tahini Fudge. Esto lo está cocinando hacia adelante, estilo ottolenghi, llenando su Armarios con ingredientes caseros adaptables para agregar algo de empuje a cada hora de comidas. Diana Henry, Telegraph'en esta guía para aprovechar al máximo lo que tienes, es inspiración que brilla, en lugar de ingredientes elegantes.

Gerichte flexible, Geschmacksintensivo, die ihrer nächsten mahlzeit das gewisse etwas verleihen: harissa-butter auf gebratenen pilzen, mit gedünstetem gemüse oders als füllung en einer ofenkartoffel. Tamarinden-Dressing auf kurkuma-spiegeleiern, das am nächsten tag über ein steak geträufelt wird. Abgerundet wird das buch mit einem kapitel über die "one básicos" von postres, die sie perfektionen und dann mit ihren lieblingsgeschmackskombinationen abwandeln können, wie z. B. Eine Einfache Mousse, Die Sich en Eine Kafeousse Mit Tahinifond Verwandelt. Das ist Kochen Nach Ottolenghi -Art, Das ihre Schränke Mit Anpassungsfähigen, Hausgemachten Zutaten Füllt, Um Jeder Mahlzeit etwas Schwung zu verleihen.lob für ottolenghi Test Kitching Ahrelang Damit Kochen und Nie Eine Langweilige Mahlzeit Essen. - Observador Bücher des Jahres