Persona de cocina - Rachel Cooke
Hace casi 15 años, Rachel Cooke comenzó a escribir una columna mensual para el observador sobre cocinar y comer. Este libro es una colección de cincuenta de sus mejores piezas.
En sus páginas, ella narra un momento de gran cambio en nuestra relación nacional con la comida: cocineros de televisión, recetas virales circuladas a través de Tiktok, el fenómeno de entrega a domicilio (¡aún llegará a South Shropshire!) Y cómo cocinamos y comimos durante la pandemia.
Ella recuerda su propia infancia en Sheffield, los años que pasó entrevistando a los mejores chefs y cómo aprendió a cocinar y comprar bien a sí misma. También hay algunas recetas a prueba de fallas y consejos inteligentes.
Tapa dura. 240 páginas.
Mediciones:
15.8 cm x 23cm x 2.2 cm
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