Un vistazo exclusivo a los jardines de los restaurantes líderes del mundo, y el acceso a recetas innovadoras inspiradas en ellos.
Para muchos chefs, sus jardines son una extensión directa de sus cocinas.
Un libro exquisito con 40 ejemplos de chefs se forman en todo el mundo, que detalla la relación que tienen con los productos cultivados en sus propios jardines y cómo esto continúa influyendo y se usa en sus platos.
Ya sea una pequeña azotea en la ciudad para cultivar hierbas y especias, o una parcela más grande con árboles frutales y verduras, estos puntos fértiles proporcionan los ingredientes e inspiración para innumerables platos de temporada.
Aquí, por primera vez, el Garden Chef presenta historias fascinantes y recetas exclusivas de los jardines de cocina de 40 de los mejores chefs del mundo, tanto talentos establecidos como emergentes, con una gran cantidad de hermosas imágenes para proporcionar inspiración visual.
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