El clásico libro de cocina de Soast Snow Snow Diana Henry ha sido revisado, revisado y renovado, casi 20 años después de su primera publicación, con un nuevo prólogo de Nigel Slater y siete nuevas recetas. Lleno de delicias reconfortantes de lugares tan variados como las laderas de esquí de Italia, las cafeterías de Budapest y Rural New England, estas recetas traerán calidez a corazón y hogar. Incluye pasteles de queso georgiano; Ensalada de pato ahumado con farro, achicoria roja y granadas; Tartas de calabaza con espinacas y gorgonzola; Carne de cerdo asada con budín negro, manzana y salsa de mostaza, y muchos más
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