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PhaidonMéxico: el libro de cocina

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Detalles

México: El libro de cocina contiene más de 650 recetas basadas en la vibrante, fresca y auténtica escena culinaria de México. Margarita Carrillo Arronte ha estado estudiando y enseñando cocina mexicana durante 25 años y ha brindado una amplia introducción a la historia culinaria mexicana, ingredientes y técnicas para ayudarlo a mejorar su cocina casera.

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