¿Fanático de la cocina asiática? ¡Te encantará este libro! Pippa Middlehurst nos enseña paso a paso cómo hacer las diferentes pastas y fideos tradicionales asiáticos (masa de levadura o raviolis, fideos al huevo o ramen), pero también cómo doblarlos, cortarlos, cerrarlos, etc. Más de 70 recetas de platos y guarniciones para disfrutar en familia o con amigos: baos, raviolis, gyozas, fideos fritos, ramen, crepe japonés, salsa picante de sésamo ¡te esperan! Los vegetarianos y veganos también podrán encontrar muchas recetas :) Descubre nuestra selección de libros.
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