Mil fiestas - Nigel Slater
Si Toast fue una memoria adecuada de la infancia de Slater, este nuevo libro ofrece... . . como dice en la portada. . . una especie de memoria. Es una memoria construida a través de muchas notas individuales que Slater ha ido tomando en cuadernos a lo largo de los años. Algunos se relacionan con la comida, otros son de sus viajes anuales a Japón y otros de viajes a Teherán, Bergen y Viena.
En otras entradas canta las alabanzas de su olla favorita o del paño de cocina perfecto.
Como escribe Slater en la introducción. 'Hay mucho de qué darse un festín. La vista de una ola de campanillas bajo las nudosas ramas de un roble; las nítidas páginas de un nuevo diario; una cesta de mimbre rebozada con bolas de masa recién sacadas del vapor.
Tapa dura. 358 páginas.
Medidas:
14,5 x 20,5 x 3,5 cm.
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