La larga temporada de invierno nórdica está marcada por deliciosas fiestas culinarias: la Navidad brilla como la estrella más brillante. Cualquier excusa para ser creativo en la cocina y reunir a nuestro más cercano y querido alrededor de la mesa trae luz en medio de la oscuridad. Una elegancia atractiva y atractiva apunta el camino a un país de las maravillas invernal. ¡Esta es su oportunidad de probar manjares estacionales genuinos!
Para una fiesta de cócteles previos a la Navidad, las rodajas de pan de archipiélago con tártaro de manzana y pescado blanco y vegetales carpaccio. Celebre el Año Nuevo cubriendo la mesa con Blinis. Después de un día en la nieve el martes de carnaval, no hay nada como meter en la sopa de salmón clásica y "semla" llena de crema
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