Este libro de cocina presenta uno de los ingredientes más conocidos en la cocina galesa: algas, más comúnmente reconocidas en su forma cocinada como lavandera. Junto con las recetas de lava galesa tradicional, también hay notas sobre el uso de algas en la cocina moderna, como hacer una salsa para platos de pescado y un acompañamiento para el cordero galés. También hay notas sobre el origen de las recetas presentadas y los métodos de cocina tradicionales, junto con recetas inspiradas en la cocina de todo el mundo.
- Autor: Davies, Gilli y Jones, Huw.
- Editorial: Graffeg Limited.
- Formato: Hardback.
- Fecha de publicación: 11/01/2016.
- ISBN: 9781910862032.
- Código B: B048092.
- Ilustrado: fotografías a todo color.
- Páginas: 48.
- Dimensiones: 150x150 mm.
El producto será enviado desde: CACTWS en Aberystwyth, UK.
Envío internacional premium por €11.49
¡Llega pronto si haces tu pedido hoy! Entrega estimada: mié. 1 ene. – vie. 3 ene.
Devoluciones en 14 días
Para los artículos elegibles para devoluciones, tienes 14 días desde la entrega para enviar una solicitud de devolución. Más información.
¿Pidiendo el Reino Unido y la UE?
No hay tarifas ocultas ni cargos adicionales una vez que hayas pagado tu pedido. Disfruta de compras transfronterizas sin preocupaciones. Más información