Estos granos de café fueron seleccionados y asados en Kagoshima por Koichiro Nagata en su café Kan Cafe.
Son raros Ibrahim Moka de Yemen y el orgullo de la selección de cafés de Nagata.
Él dice que el café es "conocido como la" reina del café "y tiene un aroma picante y elegante".
El paquete es de 100 g y contiene frijoles sin tierra.
** sobre el café kan **
El Coffee-Kan ha sido una piedra angular en la escena del café de Kagoshima durante más de 35 años. Es un espacio mantenido y creado por Koichiro Nagata, también conocido como Kan-Cho (Jefe de Hall). Mientras personalmente clasifica y asa granos de café en una esquina, los invitados se reúnen en las mesas rodeadas de la colección de artículos de artesanía seleccionados individualmente de Nagata de Japón. Simbólico de todo está el logotipo y el menú diseñados por el principal exponente de la plantilla de vidas de Japón: Samiro Yunoki. Los momentos pasados en el café-kan ofrecen una sensación de paz en el paso del tiempo. Algo también asado e imbuido en frijoles seleccionados y embolsados por el mismo Kan-Cho.
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