Este pequeño mortero se hizo en el horno deuigama en Seto, Japón central.

En el estilo Suribachi, tales morteros se usaban originalmente para aplastar semillas de sésamo y otros ingredientes.

Con una larga historia dentro de Seto Ceramics, antes del advenimiento de las mezclas eléctricas, eran un producto básico en el horno OuJi.

Hoy siguen siendo artículos prácticos, con la base de cerámica peinada como una superficie agradable para trabajar cuando se combinan con una maja boscosa (Surikogi). Estos están disponibles por separado.

Los fabricados por Oujigama se disparan a alta temperatura, por lo que las crestas peinadas se resistirán para usar.

Tiene 5 cm de altura y 11 cm de diámetro. Pesa alrededor de 165 g y tiene una capacidad de 93 ml

*Como elementos hechos a mano, existen diferencias entre ellos.

** Acerca de OUJigama **

Ojigama es parte del patrimonio cerámico de la región de Seto del centro de Japón. La cerámica se ha realizado en Seto sobre una historia ininterrumpida de mil años. Ojigama ha estado activo desde finales del siglo XVIII, un período justo antes de la producción en la región cambió en gran medida de gres a porcelana. En este punto, los artículos cerámicos en Japón a menudo se denominaban "setomono" ("cosas de seto"), un artefacto en el lenguaje que queda. Las raíces de la cerámica de Seto están en su suelo, con algunas de las geología más adecuada del país para la cerámica. En este recurso natural se ha construido capas de experiencia humana, y Ojigama se estableció haciendo morteros y otros artículos para las ciudades en crecimiento. El taller del horno, construido a principios del siglo XX, es uno de los mejores ejemplos sobrevivientes de su tipo. Es aquí donde la familia Kato ha tratado de mantener viva la llama. Un momento importante fue en 1968, cuando se tomó una decisión de cesar la producción en un horno de madera de catorce cámara, algo grabado en una película realizada en ese momento (y se muestra en Cannes y en otros lugares). Desde entonces, los trabajos en Oujigama han sido disparados en la gran cámara de un horno de aceite, un método que también se ha vuelto raro. Otro momento reciente importante fue cuando las circunstancias llevaron al negocio a pasar a Soya Kato a mediados de los veinte años. Él ha tratado de llevar el talento y la habilidad para hacer tallarse en su ADN en áreas adecuadas para las necesidades actuales. La calidez hecha a mano de los artículos hechos en el horno deuigama, por lo tanto, continúa alcanzando a los usuarios que valoran su utilidad y estilo.

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