Chocolate con leche y caramelo salado. Unifamiliar. Chocolate 100% Trazable.
NUESTRA GRANJA DE CACAO ES LA PRIMERA DEL MUNDO EN SER CERTIFICADA POR SLAVEFREETRADE.ORG Vamos, ¿qué tan genial es eso?
La finca El Rosario está en Necoclí, un pueblo de Antioquia, Colombia. Está ubicado en la costa oriental del Golfo de Urabá. La región tuvo que hacer frente a la violencia, los conflictos y los restos de la guerra contra las drogas. Antes del cacao, El Rosario era un rancho ganadero de casi 500 acres. Manejaba 500 vacas y sólo necesitaba de cuatro a seis empleados para funcionar. Pasar de la ganadería a la siembra de cacao significó un cambio considerable. Ya no había unos pocos peones del rancho, cada vez se necesitaban más peones. Las 400 hectáreas iniciales de cacao acabaron generando más de 250 puestos de trabajo. El cambio trajo mejores ingresos y una mayor calidad de vida. El Rosario es un ejemplo del impacto que el chocolate puede tener en las comunidades y de cómo el chocolate elaborado en origen puede crear valor.
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