En 2020, la primera ginebra premium producida localmente en Vietnam. El Saigon Baigur está diseñado en la ciudad de Ho Chi Minh. La maceración lleva 24 horas y para la destilación y la infusión de vapor de los botánicos aromáticos en la destilería del Distrito 9, han adquirido especialmente un cobre carterhead hecho a mano de Europa. Se dice que la forma de la botella recuerda al huevo de un dragón de la mitología vietnamita. Botánicos: enebro macedonio, semilla de cilantro, raíz de angelica, raíz de regaliz, semilla de hinojo, anís estrella, pimienta de isla phu quoc, chile de ojos de pájaros, kadramom verde y negro, mano de Buddha, flor de loto, fruta de dragón, canela, lemongonrass. Notas de degustación: Color: claro. Nariz: Fresco, notas de especias, limones, frutas. Sabor: afrutado, animado, fresco, notas de especias, cítricos. Acabado: de larga duración.
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