Tan hermoso como es práctico, el bloque de cuchillos de firma ha sido diseñado con una interacción humana sin esfuerzo en mente. Este bloque viene completo con un afilador de cuchillo de rueda de cerámica integrado, para mantener los cuchillos perfeccionados y afilados. Un localizador magnético en cada ranura dibuja la columna vertebral del cuchillo al bloque, evitando el daño a la vanguardia al insertar o quitar los cuchillos. Hecho de abdominales negros mate duraderos con un collar de acero inoxidable pulido.
Diseñados en consulta con chefs profesionales, estos cuchillos de cocina múltiples premios cuentan con cuchillas de acero de acero inoxidable alemán DIN 1.4116 totalmente forjadas con una espiga completa para una fuerza adicional. Los bordes de cuchilla de estilo japonés se aplican a mano en un ángulo de 15 °. Las manijas están hechas de DuPont táctil y de forma ergonómica para la comodidad, el equilibrio y para minimizar la fatiga.
Productos Destacados:
Los imanes mantienen la cuchilla lejos del bloque, evitando el daño a la vanguardia.
Afilador de cuchillo de rueda de cerámica para mantener el borde de la hoja de 15 ° de los cuchillos de firma.
DIN alemán de la más alta calidad 1.4116 acero inoxidable.
Aplicado a mano 15 ° de borde de estilo japonés para una nitidez superior.
Totalmente forjado de una sola pieza de acero para una resistencia superior.
Tang completo para una increíble fuerza y equilibrio.
Bolster en ángulo para el uso completo de la vanguardia y el control de precisión.
Endurecido a Rockwell 56 para facilitar el mantenimiento.
Mango upont ergonómico, terminado mecánicamente para higiene.
Multi galardonado diseño británico y una garantía de por vida.
Cuchillo de pan exclusivo 22 cm (1), cuchillo de talla de característica 23 cm (1), cuchillo de cocina de firma 14 cm (1), cuchillo de cocina de firma 14 cm (1), cuchillo de utilidad serraminado de firma 12 cm (1), vegetal/cuchillo de desplazamiento de la firma 8cm (1) , Bloque de cuchillo de firma con afilador (1)
Dimensiones: Profundidad: 20 cm, altura (manijas Inc): 32 cm, ancho: 23 cm.
Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.
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