El cuchillo de trinchar de 22 cm cuenta con una hoja afilada con precisión y endurecida con hielo, que permite al usuario cortar carne, aves y pescado de forma limpia y precisa. Totalmente forjado en acero inoxidable alemán de alta calidad con un borde de 15° aplicado a mano para un afilado superior y un mango DuPont de forma clásica. Todos los cuchillos de cocina profesionales están empaquetados de forma segura.
Los nuevos cuchillos de cocina Robert Welch Professional son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea que los utilice el entusiasta cocinero casero o el chef profesional.
El cuchillo de trinchar profesional afilado con precisión de 22 cm/8,5" permite al usuario cortar carne, aves y pescado de forma limpia y precisa.
Los cuchillos de cocina Robert Welch Professional cuentan con una forma de mango clásica para mayor comodidad en la mano y tienen un peso y equilibrio perfectos para el control en la cocina. Los cuchillos profesionales son ligeramente más grandes y pesados en la mano que nuestros cuchillos Signature. La geometría World Edge combinada con acero inoxidable alemán endurecido con hielo proporciona una hoja más dura y resistente con un filo excepcional y más duradero.
Dimensiones:
Longitud de la hoja: 220 mm.
Longitud del cuchillo: 338 mm.
Peso: 199g.
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