Cree hasta 21 cortes diferentes con ajustes de grosor en intervalos de 0,5 mm, cuchillas rectas y onduladas, y cuchillas juliana y para papas fritas integradas. La ventana indicadora muestra cada configuración desde arriba, por lo que puede prepararse como un chef sin necesidad de habilidades profesionales con cuchillos, o un cuchillo en absoluto. La ventana indicadora muestra claramente el ajuste de espesor desde arriba en pulgadas y milímetros. El soporte para alimentos con resorte cuenta con un borde ancho para proteger los dedos y se almacena en la parte inferior de la mandolina. El mango suave y antideslizante proporciona un agarre cómodo. La pista texturizada evita que los alimentos se peguen y se crean superficies paralelas. rebanadas uniformes sin acuñar La cuchilla japonesa de acero inoxidable está inclinada para rebanar incluso alimentos blandos con facilidad La cuchilla de dos lados puede crear rebanadas rectas o cortes ondulados/waffles, además de cuchillas para juliana y papas fritas integradas
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