El juego de cuchillos trío paralelo de la marca Opinel contiene 3 cuchillos de cocina imprescindibles para el día a día. Se compone de: El cuchillo cocinero multiusos paralelo n°118: Este cuchillo es ideal para rebanar, cortar, picar con un movimiento oscilante. Equipado con una hoja de acero inoxidable de 20 cm que se mantiene estable y rígida durante el corte. Cuchillo n°120 para trinchar paralelo: Ideal para cortar asados, patas y aves. Es fácilmente maniobrable. También es muy adecuado para cortar frutas y verduras de gran tamaño como lombardas, sandías, etc. Cuchillo nº 126 Paralelo Oficina: es un cuchillo multiusos muy práctico. Te acompañará a diario para cocinar con total seguridad. Es ideal para pelar, rebanar y cortar. El mango: Fabricado en madera de haya procedente de granjas francesas. Esta madera clara con tonalidades que van del amarillo al rosa es muy resistente. Luego se aplica un barniz para proteger el mango de la humedad y la suciedad. La hoja: Es un acero inoxidable X50CrMoV15 que ofrece una gran resistencia a la corrosión y muy buenas prestaciones mecánicas. Esta hoja tiene un excelente filo y una alta resistencia a la abrasión. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
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