La flor de sal Oléa Pia se produce en Cerdeña y Sant'Antioco, dos islas del sur de Italia. Es una sal marina fina recolectada a mano. Se obtiene del agua salada del mar y se seca lenta y naturalmente al sol. Esta técnica de elaboración tradicional conserva su sabor y minerales naturales. La flor de sal de Cerdeña es rica en magnesio, calcio y potasio, esenciales para el organismo y la salud. Esta flor de sal tiene una textura crujiente y un color blanco muy cristalino. Combina sutilmente sabores dulces con ligeras notas de limón. Es ideal para condimentar tus pescados, carnes y verduras.
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