Pure Orient Kebab Zahtar o la ensalada de pan Fattoush difícilmente pueden prescindir de esta especia. A los adobos y salsas les encanta mezclarlo o agregarlo como un extra. Sumac, el polvo de color burdeos que da a los platos abundantes una ligereza agria y dulce. Mill & Mortar nos lo trae a Europa, recién procesado y 100% de cultivo ecológico. Mill & Mortar Sumach Powder Desde el Líbano hasta Turquía es muy popular entre nosotros, casi un consejo interno Sumac, el polvo rojo burdeos que ha conquistado ollas y cuencos desde el Mediterráneo hasta Oriente. El sabor agridulce es particularmente popular en guisos con carne, pescado y verduras, o se mezcla con verduras o yogur para hacer salsas. Lleva un pedazo de magia oriental a tu hogar. El polvo de especias armoniza particularmente bien con sésamo, ajo, cilantro, comino, menta y guindilla y se puede aplicar antes de la preparación o servir como condimento de mesa durante la comida. Las bayas de la uva se cosechan cuando han alcanzado un color rojo ladrillo y luego se agrega un 3% de sal. Esto facilita el ablandamiento de las bayas y garantiza la conservación natural después de la molienda. Cantidad 50 g de peso neto Ingredientes Zumaque en polvo Sal 3%. No colocar a la luz del sol y almacenar de manera seca y hermética. Hecho en Dinamarca fabricante Mill & Mortar

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