El clásico entre los cafés matutinos para un buen comienzo del día. El bajo contenido de cafeína también hace que una taza sea más tolerable. También es adecuado para la cafetera en la camioneta. Los frijoles etíopes puros de la antigua provincia de Sidama en el sur del país. Un café redondo con una tez de chocolatía. Asado lentamente hasta el punto en el tostador del tambor.
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