Si desea cocinar platos saludables y amigables con la dieta, la esteatita es una alternativa válida al preparar carne, pescado y vegetales sin agregar ninguna fuente de grasa, sino simplemente usando especias o hierbas, o marinar ligeramente antes de cocinar, para agregar sabor extra a la comida . De hecho, una vez que se calienta a fuego lento, la esteatita mantiene la temperatura constante y uniforme, no quema alimentos y no se adhiere a la superficie, y es fácil de limpiar. Además, el contenedor en aluminio satinado, además de permitirle colocarlo sobre la llama con mayor facilidad, se puede usar como bandeja o bandeja para llevar comida a la mesa. La esteatita se puede limpiar con agua caliente y un poco de detergente para platos, con una esponja suave, y es apta para lavavajillas, preferiblemente a ciclos de baja temperatura (50 ° C o ECO). Se puede usar en cocinas de gas y de llama directa, y en el horno; No se puede usar en cocinas de inducción.
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