El más pequeño en el rango de cuchillos del chef, esto podría incluso clasificarse como un cuchillo utilitario. Tienes todas las funciones que puedes desear con un cuchillo de chef con una cuchilla más pequeña. Perfectamente equilibrado y con un borde afilado de larga duración, este pequeño cuchillo de chef de I.O.Shen es ideal para todo tipo de tareas de cocina. Ya sea que esté cortando, cortando, cortando o incluso pelar la cuchilla de 16 cm súper afilada manejará todo con facilidad.
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