Una piedra de cerámica combinada de dos caras Texturas de grano (400) y medio (1000) Caja protectora de plástico resistente y antideslizante Agujeros de respiración para mantener el producto seguro y ayudar al secado La cerámica es más duradera, más efectiva y mucho más limpia que las piedras de afilar de corindón convencionales . Estas piedras son mucho más duras que las piedras de afilar tradicionales, por lo que se desgastan mucho más lentamente. Afilarán los cuchillos más rápido y son particularmente buenos para muchos de los aceros japoneses ultra duros, SG-2, HDP-40 y ZDP-189. Las piedras requieren mucho menos lubricación, es decir, solo necesitan un poco de agua o aceite y ensucian mucho menos ya que se elimina menos material.
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