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Hoxton Mini PressNuevo vino británico
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Detalles

_Text de Abbie Moulton, Fotografía de Maria Bell._

El "vino británico" fue una vez taquigrafía para la mala papilla de uva importada. Ya no. El surgimiento de los métodos sostenibles, la experimentación juvenil y, nos atrevemos a decirlo, un nuevo clima, significa que Gran Bretaña ya no es el hogar de algunas chispas finas, sino una lista completa de rojos dinámicos, rosas e incluso naranjas. Este libro celebra a las personas que están creciendo, produciendo y defendiendo lo mejor del nuevo vino británico.

Abbie Moulton es una escritora, emisora ​​y presentadora de bebidas, especializada en vino y whisky, las personas que los hacen y los lugares que los invierten. Su trabajo ha aparecido en la revista _Evening Standard_, _the Times_ y _Suitcase_, entre otras publicaciones, y ella charla regularmente en la radio y en los podcasts.

Maria Bell es una fotógrafa independiente con sede entre la Isla de Wight y Londres. Su carrera documenta la comida y la agricultura la ha visto trabajar junto con los mejores chefs y restaurantes de la industria y aparecido en periódicos y libros nacionales. En 2021, fue preseleccionada para el premio Food Photographer of the Year.

Portada de espalda dura | 224pp

_196 x 255 mm_

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