Cuchillo Cocinero Global G-2 Ref: Hoja G-2. Cuchillos Global G Series: la serie G es una colección clásica de grandes cuchillos Global fabricados por Yoshikin en Niigata, Japón, utilizando exclusivo acero inoxidable CROMOVA 18 con alto contenido de carbono. El borde afilado superior afilado se muele abruptamente hasta un punto en un ángulo agudo que sostiene un borde más afilado durante más tiempo. Mango relleno de arena hueca y equilibrado con precisión, contornos suaves y construcción sin costuras, elimina las trampas de comida o suciedad y ofrece la máxima seguridad e higiene. Excelente resistencia a las manchas y retención de bordes.
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