Cuchillo para filetear Global G-18 Ref: G-18 Longitud de la hoja: 24 cm Cuchillas de la serie Global G de hoja flexible - La serie G es una colección clásica de cuchillos grandes Global Fabricados por Yoshikin en Niigata, Japón, utilizando el exclusivo acero inoxidable CROMOVA 18 con alto contenido de carbono Superior El borde afilado se muele abruptamente hasta un punto en un ángulo agudo que sostiene un borde más afilado durante más tiempo Mango relleno de arena hueca y equilibrado con precisión Contornos suaves y construcción sin costuras, elimina las trampas de comida o suciedad ofreciendo la máxima seguridad e higiene Excelente resistencia a las manchas y retención de bordes
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