When the Fish Came to Shore es el segundo libro de cocina de Gi Press. Dentro de la portada del mar azul encontrarás recetas tradicionales de Grecia y Chipre, con una breve historia inicial sobre un niño, un pez y lo que lograron en costas distintas: ¡a través de la comida!
Georgia Spanos siempre había planeado escribir una secuela del libro de cocina de When the Tomatoes Are Ready, revelando la otra mitad de su herencia: griega y chipriota. Aunque trabajar a tiempo completo amenazaba con descarriarla. Entonces el mundo se detuvo y se concedió el regalo del tiempo. Reservó un billete de ida para visitar a unos amigos de la familia en Chipre y aprendió a cocinar en su restaurante. La inspiración para este libro surge de la misma fuente que alimentó el último libro de Georgia: el honorable sacrificio de sus abuelos por la familia y su dedicación a la comida.
25 x 20 cm
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