Estas pequeñas bandejas de metal compartimentadas se conocen como thali, que en hindi se traduce como plato, aunque también es la palabra genérica para un almuerzo indio típico con varios alimentos servidos en un compartimento.
Este tipo de plato, más simple y con solo 3 o 4 divisiones, es común en los restaurantes de los trabajadores. ¡Disfrute de su comida!
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