Si te encanta el chocolate bellamente empaquetado con fuertes credenciales ecológicas y un sabor superlativo, no busques más que esta colección de deliciosos huevos de pájaro empaquetados en hermosas cajas. Estos deliciosos huevos se elaboran en Francia con una ganache mantecosa de caramelo salado y el uso de un toque de flor de sal en el caramelo intensifica el sabor. Establecido por la experta en chocolate sostenible (y fundadora de los chocolates rococó) Chantal Coady, las delicias de The Chocolate Detective se cultivan naturalmente en el Caribe y se crean en una fábrica de energía solar, sin emisiones. Apoyan la economía local y garantizan empleos bien remunerados para los agricultores locales. Las granjas están cuidadosamente trabajadas para garantizar la máxima biodiversidad en el frágil ecosistema de la selva tropical. Estos deliciosos huevos crujientes de praliné y caramelo salado son parte de la colección curada de Chocolate Detective: sus productos favoritos de toda una vida elaborando y probando chocolate. Las peras se añaden para divertirse un poco en Navidad. Estos huevos son los mismos que los del cuco que fueron seleccionados como Best Buy y recibieron 5 estrellas en la prueba de sabor de Jeremy Lee (Quo Vadis) para el Observer la pasada Pascua. La perdiz roja se introdujo por primera vez en Gran Bretaña procedente de Francia a finales del siglo XVII. Es un pájaro sociable y disfruta de la compañía de familiares y amigos. Los novatos permanecen en sus grupos familiares mucho después de haber crecido por completo. Si vas a Tresco, en las Islas Sorlingas, deambulan en pequeños grupos picoteando el césped, entreteniendo tanto a locales como a visitantes.

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