* Embárcate en un viaje culinario por el mundo del arroz con esta colección de los mejores platos de Asia
* Explora platos de arroz icónicos como sushi, biryani y bibimbap, junto con muchos más
* Cada capítulo se centra en un estilo diferente de arroz (al vapor, frito, cocido a fuego lento, moldeado y dulce) que forma la base de una variedad de platos.
* Sumérgete en recetas de sopa de arroz, onigiri, nasi lemak, pollo hainanés, arroz glutinoso con caramelo de coco y sésamo, y mucho más.
* Ya seas un cocinero novato o experimentado, encontrarás recetas de productos básicos, básicos, novedades contemporáneas y muchas opciones vegetarianas y veganas.
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