Este libro de cocina proporciona 70 recetas con pollo como la estrella del espectáculo, desde todo el pájaro hasta los cortes favoritos hasta usar las sobras. Y todos ellos se pueden hacer en una sola sartén, como una cacerola, asado, bandeja para hornear, sartén o una serie. Los deliciosos e inventivos platos incluyen Piccata de pollo, pollo con mantequilla de miso, pollo envuelto con jamón y frito con salvia y uvas, ensalada César y sopa de pollo "mejor".
Detalles del producto
* Autor: Thomson, Claire
* Editorial: Quadrille Publishing Ltd
* Formato: Hardback
* Fecha de publicación: 23/10/2023
* ISBN: 9781837830886
* Código B: B070372
* Ilustrado: fotos en color
* Páginas: 160
* Dimensiones: 225x175 mm
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