Big Mamma es dos franceses y más de mil italianos que dirigen un grupo de trattorias que sirven auténtica comida italiana en cinco países. Su primer libro de cocina está lleno de 100 deliciosas recetas que solo tardan 30 minutos en hacer, así como consejos, trucos y anécdotas para convertirlo en una estrella de FORNO. Ya sea que tenga amigos que lleguen inesperadamente, o la Famiglia descendiendo en masa, el Squadra está aquí para ayudar con las recetas de Burrata empanada de "Burratina Turner" hasta Spaghetti Hot All'arrabbiata, Focaccia ala parmigiana hasta Tartufini Al Limoncello.
* Autor: Big Mamma
* Editorial: Aurum Press Quarto
* Formato: Hardback
* Fecha de publicación: 04/04/2024
* ISBN: 9780711292567
* Código B: B071942
* Ilustrado: fotos en color
* Páginas: 320
* Dimensiones: 245x195 mm
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