2 Glas -Espresso -Set
Durchmesser 6x6,5HT
Sergio Herman (1970) hat seine Liebe zum Kochen von seinem Vater geerbt, mit dem er mehrere Jahre im Restaurant 'Oud Sluis' zusammengearbeitet hat, bevor er es 1990 vollständig übernahm. Dort brachte er den frischen Hoch zum Leben zum Leben -Qualitätsprodukte aus den Polfern und den Gewässern Zeelands, wodurch die Grundlage für eine beispiellose "Wow -Küche" werden und ihm schließlich 3 Michelin -Sterne einbrachten. Im Jahr 2013 beschloss Sergio, die Türen des „Oud Sluis“ -Restaurants zu schließen, weil es ihn in seiner Suche nach Entwicklung und Evolution einschränkte. Im Jahr 2010 eröffnete er sein zweites Geschäft: Pure C Bar & Restaurant in Cadzand-Bad und 2014 sein jüngstes innovatives, zeitgenössisches Restaurant „The Jane“, eine ehemalige Kapelle eines Militärkrankenhauses in Antwerpen. Mit diesem neuesten Projekt hat Sergio ein für allemal bewiesen, dass Essen wirklich seine Religion ist.
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