Oléa Pia Fleur de Sel wird auf Sardinien und Sant'Antioco, zwei Inseln in Süditalien, hergestellt. Es ist ein feines Meersalz, das von Hand geerntet wird. Es wird aus salzigem Meerwasser gewonnen und von der Sonne langsam und natürlich getrocknet. Durch diese traditionelle Herstellungstechnik bleiben der Geschmack und die natürlichen Mineralien erhalten. Sardisches Fleur de Sel ist reich an Magnesium, Kalzium und Kalium, die für den Körper und die Gesundheit unerlässlich sind. Dieses Fleur de Sel hat eine knusprige Textur und eine sehr kristalline weiße Farbe. Es kombiniert auf subtile Weise süße Aromen mit leichten Zitronennoten. Es ist ideal zum Würzen von Fisch, Fleisch und Gemüse.
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