##### von Amy Stewart

Der wesentliche Leitfaden für die New York Times -Bests für Botanik und Alkohol „Ein Buch, das vertraute Getränke wieder neu erscheinen lässt. . . Durch dieses gartenbauliche Objektiv wird ein gemischtes Getränk zu einem Füllhorn von Pflanzen. “ - Die Morning Edition von NPR„ Amy Stewart hat eine Möglichkeit, Gartenarbeit aufregend und sogar ein wenig gefährlich erscheinen zu lassen. “ - Der Sake der New York Times begann mit einem Reiskorn.

Scotch kam aus Gerste, Tequila aus Agave, Rum aus Zuckerrohr, Bourbon aus Mais.

Noch durstig? Im betrunkenen Botaniker erforscht Amy Stewart die schwindelerregende Auswahl an Kräutern, Blumen, Bäumen, Früchten und Pilzen, die Menschen durch Einfallsreichtum, Inspiration und schiere Verzweiflung haben, sich über die Jahrhunderte in Alkohol zu verwandeln. Pflanzen, die fermentiert und destilliert wurden, einige sind gefährlich, einige sind geradezu bizarr und man ist so alt wie Dinosaurier - aber jeweils einen einzigartigen kulturellen Beitrag zu unseren globalen Trinktraditionen und unserer Geschichte. Diese faszinierende Erfindung von Biologie, Chemie, Chemie,, Chemie, Chemie,, Geschichte, Etymologie und Mixologie - mit mehr als fünfzig Getränkerezepten und einem neuen Abschnitt zum Anbau Ihres eigenen Cocktailgartens - werden Sie zum beliebtesten Gast auf jeder Cocktailparty.

Format: Hardback

* Anzahl der Seiten: 398 Seiten

* Veröffentlicht von Algonquin Books of Chapel Hill

* Abmessungen: 15,6 x 3 x 21,8 cm

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