Es ist eine handgemachte Marmelade von Yuzu aus Hagi (Präfektur Yamaguchi) mit einem hohen Duft, der im Sonnenlicht groß geworden ist. Jedes Stück ist lang, gleichmäßig und hat viel hochwertige Yuzu-Schale, und der zarte Geschmack und das Aroma werden maximiert und in kleinen Mengen sorgfältig veredelt. Yuzuya-Marmelade ist ein beliebtes Juwel, das die tiefe und moderate Bitterkeit und Zähigkeit der Yuzu-Schale, die bescheidene Süße, die glatte Textur und das sanfte Schmelzen von Honig perfekt harmonisiert. Nicht nur zum Bestreichen von Brot, sondern auch zum Kochen von Saucen, Untertönen und versteckten Aromen. (Es wird weich, wenn es für Fleisch verwendet wird) und ist auch ideal für die Herstellung von Süßigkeiten. Zutat: : Yuzu, Kristallzucker 260g
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