Das Original aus Frankreich Grobkörnig vermahlen in einer traditionellen Steinmühle aromenreich und mit Wein aus dem Burgund verfeinert kommt dieser Dijon-Senf von Edmond Fallot direkt aus Frankreich auf den Tisch. Ideal als Rotisseur-Senf zum Marinieren. Edmond Fallot Moutarde en grains au vin blanc 105g Dieser Dijon-Senf wird nach dem französischen Original-Rezept der Familie Fallot hergestellt. Braune und schwarze Senfkörner aus dem Burgund werden dafür in der noch letzten erhaltenen Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne grob gemahlen und mit Weißwein und Gewürzen aus der Region verfeinert. Dank der schonenden Zubereitung bleiben die wertvollen Fette und Aromen des Senfteigs bei der Herstellung erhalten und zaubern einen außergewöhnlichen Geschmack der schon viele von Frankreichs Sterneköchen inspirierte. Im Steintopf konserviert in der 250g Variante werden die Aromen und die feine Schärfe besonders lang erhalten. Der grobkörnige Dijon-Senf eignet sich als Rotisseur-Senf wunderbar zum Marinieren von Grillgut zum Einreiben von Braten und Komponieren ausdrucksstarker Vinaigrettes. Auch zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten aller Art geeignet. Menge 105 g im Glas 250 g im Steintopf Zutaten Wasser Senfkörner Weißwein enthält Sulfite Essig Salz Senfschoten Zucker Gewürze Hersteller Edmond Fallot

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